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1.
用设计思维解决商业难题
订购中
(含光盘)
著者:
佐宗邦威
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TB21/2435
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2.
菜单设计制作
订购中
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著者:
老汤
出版社:
中国宇航出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4430
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内容简介
著者简介
3.
酒吧从业指南
已借1次.
订购中
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著者:
王晶
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/1060
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内容简介
著者简介
4.
Word商务应用全接触
订购中
(含光盘)
著者:
王咏刚
周虹
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F716/1067
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内容简介
著者简介
5.
中餐行政总厨执业资格培训课程
订购中
(含光盘)
著者:
赵建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/4417
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内容简介
著者简介
6.
酒水知识与酒吧经营管理
订购中
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著者:
王文君
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/1001
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内容简介
著者简介
7.
厨政管理基础
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
袁新宇
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/4003
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内容简介
著者简介
8.
餐饮大观
订购中
(含光盘)
著者:
陈光明
出版社:
山东友谊出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/7496
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内容简介
著者简介
9.
洗衣店经营与洗染技术
订购中
(含光盘)
著者:
王河生
出版社:
企业管理出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.9/1032
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内容简介
著者简介
10.
主题餐厅设计与管理
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
黄浏英
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.3/4404
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