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1.
餐饮管理规范 已借1次.
著者: 匡家庆
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3-65/7130
2.
餐厅服务与现场烹制 已借1次.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.32/7130