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陈洪
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陈洪
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T 工业技术
(15)
已经限定的分面
馆藏地点:
著者:
李祥睿
x
陈洪华
x
语言种类:
汉语
x
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著者
[李祥睿]
(15)
[陈洪华]
(15)
李祥睿,陈洪华编著
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(意)法比奥·佩特罗尼摄影
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佩特罗尼
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(3)
李祥睿, 周倩, 陈洪华译
(2)
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陈洪华,李祥睿编著
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(1)
(意)戴维德·泰尔齐奥蒂, (意)维托里奥·达尔贝托著
(1)
(美)克里斯·施莱辛格(chris schlesinger),(英)约翰·韦勒比(john willoughby)著
(1)
(英)杰奎琳·巴特勒著
(1)
巴特勒
(1)
施莱辛格
(1)
日本株式会社旭屋出版编著
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李佳琪
(1)
李祥睿, 陈洪华, 李佳琪译
(1)
李祥睿,周倩,陈洪华译
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出版日期
2023
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2022
(1)
2020
(6)
2019
(3)
2018
(2)
2007
(1)
1999
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文献类型
图书
(15)
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语言种类
[汉语]
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1.
中式面点制作教程
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/7432
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内容简介
著者简介
2.
饮料制作与调配
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275/4032
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内容简介
著者简介
3.
调洒事典:舌尖上的鸡尾酒
订购中
(含光盘)
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.19/4032
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内容简介
著者简介
4.
调酒事典:舌尖上的鸡尾酒
订购中
(含光盘)
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
中式面点加工工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
6.
面包制作工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
7.
调酒师手册
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.8-62/4032
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内容简介
著者简介
8.
面点造型图谱
订购中
(含光盘)
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/7432
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内容简介
著者简介
9.
中式面点制作与造型
订购中
(含光盘)
著者:
陈洪华
王爱红
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/7432
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内容简介
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10.
优雅糖花装饰你的蛋糕
订购中
(含光盘)
著者:
巴特勒
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/7724
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