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1.
四川小炒 已借1次.
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003.08
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.71/5594
2.
创新江湖菜
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号:
3.
传统四川名菜
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号:
4.
渝北流行菜 已借1次.
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.719-64/5594
5.
巴蜀家常菜 已借1次.
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.71/5594
6.
山珍野味
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.71/5594