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上海文化出版社
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1.
上海蟹肴
订购中
(含光盘)
著者:
李承智
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/4018
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2.
上海素菜
订购中
(含光盘)
著者:
李承智
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/4018
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3.
味
订购中
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著者:
李国强
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/4061
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4.
上海老味道
订购中
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著者:
沈嘉禄
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2017
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图书 , 索书号:
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5.
餐厅调配集锦
订购中
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著者:
上海华亭宾馆
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/2132
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6.
花式泠盘集锦
订购中
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著者:
李承智
出版社:
上海文化出版社
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
ts972.121/2
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7.
时装局部精做:袋
订购中
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著者:
刘咏梅
出版社:
上海文化出版社
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.6/1
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8.
时装局部精做:袖
订购中
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著者:
张志明
出版社:
上海文化出版社
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.6/2
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内容简介
著者简介
9.
名厨胡丽妹京帮菜150款
订购中
(含光盘)
著者:
李承智
出版社:
上海文化出版社
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS120/1
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内容简介
著者简介
10.
鸡尾酒的鉴赏和调制
订购中
(含光盘)
著者:
黄晓军
出版社:
上海文化出版社
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS121/4463
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