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1.
奇味菜
著者: 巴蜀
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.71/7760
2.
著者: 张莹
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.122/1240
3.
四川小炒 已借1次.
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003.08
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.71/5594
4.
大众菜
著者: 巴蜀
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.71/7760
5.
河鲜美食
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号:
6.
特色菜
著者: 巴蜀
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.71/7760
7.
美味素菜
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.123/5594
8.
创新江湖菜
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号:
9.
传统四川名菜
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号:
10.
渝北流行菜 已借1次.
著者: 曹辉其
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.719-64/5594