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1. 食品加工 x

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1. [食品加工] (27)
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4. 工艺学 (2)
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19. 水产品 (1)
20. 油料加工 (1)
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著者

1. 李慧文 (5)
2. 李慧文等编 (5)
3. 郑建仙 (4)
4. 武杰 (3)
5. 薛效贤 (3)
6. 武杰编著 (2)
7. 薛效贤,薛芹编著 (2)
8. 薛芹 (2)
9. 郑建仙主编 (2)
10. 东方龙 (1)
11. 何宏 (1)
12. 冯卫华 (1)
13. 刘世雄 (1)
14. 刘树栋 (1)
15. 刘树栋等编 (1)
16. 吴光红 (1)
17. 吴光红等编著 (1)
18. 夏扬 (1)
19. 夏扬编著 (1)
20. 张怀宁 (1)
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出版日期

1. 2006 (1)
2. 2005 (4)
3. 2004 (2)
4. 2003 (3)
5. 2002 (5)
6. 2001 (9)
7. 2000 (1)
8. 1999 (1)
9. 1998 (1)
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文献类型

1. 图书 (27)
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语言种类

1. 汉语 (27)
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