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41.
中式烹调工艺学 已借3次.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/8000
42.
著者: 石奕龙
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TU241.5/1004
43.
著者: 蔡健
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2018.08
文献类型: 图书 , 索书号:
44.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TU-861/6024
45.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/2140
46.
面点工艺学 已借5次.
著者: 邵万宽
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/1713