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科学技术文献出版社
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T 工业技术
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已经限定的分面
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x
出版日期:
2001
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著者
冯卫华
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刘世雄
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吴光红
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吴光红等编著
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吴树良
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吴树良编著
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夏扬
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夏扬编著
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徐艳萍
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徐艳萍,杜薇薇主编
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杜薇薇
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武杰
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武杰编著
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汪多仁
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汪多仁主编
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牟增荣
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牟增荣,刘世雄编著
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白术群
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许克勇
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许克勇,冯卫华编著
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出版日期
[2001]
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文献类型
图书
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1.
风味食品加工工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
武杰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/1340
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2.
涂料与颜料
订购中
(含光盘)
著者:
徐艳萍
杜薇薇
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ062/2854
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内容简介
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3.
水产品加工工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
吴光红
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/6092
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内容简介
著者简介
4.
溶剂与专用化学品生产配方和合成工艺
订购中
(含光盘)
著者:
汪多仁
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ072-62/3122
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内容简介
著者简介
5.
米制品加工工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
夏扬
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.3/1050
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内容简介
著者简介
6.
薯类制品加工工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
许克勇
冯卫华
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/3841
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内容简介
著者简介
7.
果脯蜜饯加工工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
牟增荣
刘世雄
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.41/2344
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内容简介
著者简介
8.
茶饮料配方与制作
订购中
(含光盘)
著者:
吴树良
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.2/6043
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内容简介
著者简介
9.
黑色食品加工工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
赖来展
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/5757
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内容简介
著者简介
10.
蔬菜汁加工工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
赵晓燕
白术群
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.5/4464
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