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1.
著者: 史加强
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS123/5041
2.
著者: 陈国强
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS19/7461
3.
刀工技法:视频版
著者: 喻成清
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111-64/6873
4.
大厨不传的食材处理技法 已借8次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111-64/3424
5.
基础刀工入门 已借6次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/7706
6.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 1994.8
文献类型: 图书 , 索书号: TS143.2-62/3239
7.
蚕丝加工工程
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2013.09
文献类型: 图书 , 索书号: TS102.3/7409