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主题

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9. 英语 (1)
10. 食品感官评价 (1)
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著者

1. 斯彭斯 (7)
2. 安东尼 (3)
3. (南非)劳伦斯·安东尼(lawrence anthony)，(英)格雷厄姆·斯彭斯(graham spence)著 (2)
4. (南非)劳伦斯·安东尼，(英)格雷厄姆·斯彭斯著 (1)
5. (美)乔治·阿克洛夫，(美)迈克尔·斯彭斯，(美)约瑟夫·斯蒂格利茨著 (1)
6. (美)南茜·斯彭斯·克莱因绘 (1)
7. (美)帕姆·康恩·比尔, 苏珊·哈根·尼普编著 (1)
8. (美)西娅·费尔德曼改编 (1)
9. (英)j.·卡西迪,(英)d.·比塞特,(英)r.a.·斯彭斯著 (1)
10. (英)查尔斯·斯彭斯(charles spence)著 (1)
11. (英)查尔斯·斯彭斯著 (1)
12. d (1)
13. j (1)
14. r.a (1)
15. 乌家培 (1)
16. 克莱因 (1)
17. 卡西迪 (1)
18. 叶琳 (1)
19. 叶琳译 (1)
20. 周海弘 (1)
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出版日期

1. 2022 (3)
2. 2021 (1)
3. 2020 (2)
4. 2014 (1)
5. 2006 (1)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
2. 英语 (1)
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