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1.
广东小吃 已借1次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.142.65/1086
2.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/1086
3.
酒店理财
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2004.8
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/1086
4.
奥菜烹调工艺.中
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2004.8
文献类型: 图书 , 索书号:
5.
奥菜烹调工艺.中册 已借1次.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/1086V2
6.
旅游与酒店管理案例
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号:
7.
广州名小吃 已借1次.
出版社: 中原农民出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.142.651/3434
8.
现代餐饮管理技术
出版社: 北方交通大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/2130
9.
果蔬雕刻
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/1086
10.
饭店前厅管理与服务
出版社: 北方   出版日期: 2004.5
文献类型: 图书 , 索书号: