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1.
著者: 孙杰
出版社: 人民日报出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: K892.29-64/1940
2.
著者: 孙杰
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号:
3.
蛋糕技法
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017.7
文献类型: 图书 , 索书号:
4.
面包技法
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017.6
文献类型: 图书 , 索书号:
5.
烘焙技法
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017.6
文献类型: 图书 , 索书号:
6.
点心技法
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号:
7.
蛋糕技法
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号:
8.
烘焙技法
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号:
9.
点心技法 已借9次.
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/1940
10.
蛋糕技法 已借6次.
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/1940