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旭屋出版
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1.
日式寿司全书
订购中
(含光盘)
著者:
旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
2.
新式饮品独家配方
订购中
(含光盘)
著者:
旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/4672
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内容简介
著者简介
3.
甜点大师的蒙布朗代表作
订购中
(含光盘)
著者:
旭屋出版社
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
4.
10大名店主厨手工意大利面完全传授
订购中
(含光盘)
著者:
旭屋出版社
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
超人气餐饮店促销大全
订购中
(含光盘)
著者:
旭屋出版
出版社:
东方出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
6.
日本名厨的人气刺身料理全书
订购中
(含光盘)
著者:
旭屋出版社
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
7.
栽进吧台的咖啡师:28位大师的心路历程
订购中
(含光盘)
著者:
旭屋出版社
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
8.
广式烧腊技法精解全书
订购中
(含光盘)
著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/6054
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈
订购中
(含光盘)
著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125.1/6054
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
名店职人教你手冲好咖啡:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
订购中
(含光盘)
著者:
(日)旭屋出版编
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
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