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1.
著者: 谭兴和
出版社: 湖南科学技术出版社   出版日期: 2015.07
文献类型: 图书 , 索书号: 2015-8-13
2.
酱腌泡菜加工技术 已借8次.
著者: 谭兴和
出版社: 湖南科学技术出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS255.53/3192
3.
酱腌泡菜加工技术
著者: 谭兴和
出版社: 湖南科学技术出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号:
4.
新版酱腌泡菜与脱水菜配方 已借1次.
著者: 谭兴和
出版社: 中国轻工出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS255.5/3192